Voici le menu que nous proposerons à emporter pour les fêtes de fin d’années cette année.
- Carpaccio de Foie Gras aux 4 Épices, Salade de Pomme Granny,
Coulis de Betteraves - Noix de Saint-Jacques Grillées, Confit de Poireaux au Verjus, Coulis de Crustacés
- Ris de Veau Glacé à la Sauce Soja et Gingembre, Risotto d’Épeautre, Mousse de Carotte au Yuzu
- Chevreuil, Mousseline de Topinambours, Poire au Vin Blanc Épicé, Corne de Gatte au Beurre de Ferme, Réduction de Jus de Chevreuil et Airelles
- Assortiment de Fromage et Pain aux Noix et Fruits Secs Maison (uniquement avec le 6 services)
- Buche de Noël de la Boulangerie Donche
Le menu est au prix de 65€ par personne pour le 5 services (sans fromage) ou 70€ par personne pour le 6 services.
Vous pouvez réserver votre menu au 061/41.50.95 ou par email à info@jeuxdegouts.be, dernières réservations le 19/12 pour le 24/12 et le 26/12 pour enlèvement le 31/12.
Pour passer de belles fêtes malgré ces circonstances particulières.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau en 2021.
Fanny, Jérôme et Théo